Pandaviç Menu.

Süzme yoğurt, salatalık, nane.

Yoğun kıvamlı süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık ve taze nane ile hazırlanan Kuru Cacık; serinletici ve ferahlatıcı bir lezzettir. 200 gramlık porsiyonuyla sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar. Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında harika bir eşlikçidir.

İnce bulgur, maydanoz, domates salçası, zeytinyağı, taze limon.

İnce bulgurun taze maydanoz, domates salçası ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan Kısır; limonun ferahlatıcı dokunuşuyla tamamlanıyor. 200 gramlık porsiyonuyla hem doyurucu hem de hafif olan bu geleneksel lezzet, özellikle sağlıklı ve hafif atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçim.

3 Adet Servis edilir.

Kabak, yumurta ve taze otların harmanlanmasıyla hazırlanan geleneksel Mücver; hafif kızartılarak altın rengini alır. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla 3 adet porsiyon olarak sunulur. 200 gramlık Mücver, özellikle yoğurtlu soslarla birleştiğinde sofraların vazgeçilmez mezelerinden biridir.

Kırmızı mercimek, köftelik bulgur, kuru soğan, maydanoz, taze soğan, salça, Baharat Karışımı.

Kırmızı mercimeğin köftelik bulgurla harmanlanmasıyla hazırlanan Mercimek Köfte; kuru soğan, taze soğan, salça ve özel baharat karışımıyla lezzetini buluyor. Şekil verilerek sunulan bu geleneksel meze, 200 gramlık porsiyonuyla hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Özellikle limon ve marul eşliğinde servis edildiğinde tam bir lezzet şöleni sunar.

Yoğurtlu havuç, sarımsak, zeytinyağı ile.

Yoğurtla buluşturulan rendelenmiş havuç, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan Havuç Tarator; hafif, ferah ve sofraların vazgeçilmez mezelerinden biridir. 200 gramlık porsiyonuyla sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Özellikle sandviçlerin ve ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçidir.

Marul, yoğurt, sarımsak, nane.

Taze marul, yoğurt, sarımsak ve nanenin uyumuyla hazırlanan Marul Cacığı; hem hafif hem de serinletici bir mezedir. 200 gramlık porsiyonuyla sağlıklı bir atıştırmalık ya da yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olarak tercih edilebilir. Özellikle yaz aylarında sofralara ferahlık katar.

Zeytinyağında bekletilmiş, kekikli kurutulmuş domates.

Özenle seçilmiş domateslerin kurutulduktan sonra zeytinyağı ve kekik ile harmanlanmasıyla hazırlanan Kurutulmuş Domates; yoğun aroması ve doğal lezzetiyle sofralara farklı bir tat katar. 200 gramlık porsiyonuyla hem meze olarak hem de salata ve sandviçlerin içinde keyifle tüketilebilir.

Közlenmiş patlıcan, sarımsak, zeytinyağı.

Odun ateşinde közlenmiş patlıcanların, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanmasıyla hazırlanan Köz Patlıcan; köz kokusu ve yumuşak dokusuyla sofraların vazgeçilmez mezelerinden biridir. 200 gramlık porsiyonuyla hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Izgara et, tavuk ve sandviçlerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Süzme yoğurt, nane, sarımsak, zeytinyağı.

Yoğun kıvamlı süzme yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan Haydari; serinletici, ferah ve aromatik bir mezedir. 200 gramlık porsiyonuyla hem hafif hem de lezzetli bir seçenek sunar. Özellikle ızgara et, tavuk yemekleri ve sandviçlerin yanında mükemmel bir eşlikçidir.

Süzme yoğurt, Közlenmiş patlıcan, sarımsak, zeytinyağı.

Közlenmiş patlıcanın isli aroması, süzme yoğurt ve sarımsak ile buluşuyor; zeytinyağıyla lezzeti taçlanıyor. Yoğurtlu Köz Patlıcan, 200 gramlık porsiyonuyla hem hafif hem de iştah açıcı bir mezedir. Sofralarda özellikle ızgara et, tavuk ve sandviçlerin yanında mükemmel bir eşlikçidir.

Bezelye, havuç, patates, yoğurt-mayonez karışımı.

Haşlanmış bezelye, havuç ve patatesin yoğurt-mayonez karışımıyla harmanlanmasıyla hazırlanan Amerikan Salatası; kremamsı yapısı ve dengeli lezzetiyle sofraların sevilen mezelerindendir. 200 gramlık porsiyonuyla hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunar. Özellikle sandviçlerin ve et yemeklerinin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Asma yaprağı, pirinç, soğan, nane, kuş üzümü.

Taze asma yapraklarının içine pirinç, soğan, nane ve kuş üzümüyle hazırlanan harç özenle sarılır. Zeytinyağı ile pişirilerek lezzetini bulan Yaprak Sarma; hafif, sağlıklı ve geleneksel sofraların vazgeçilmez mezelerindendir. 200 gramlık porsiyonuyla doyurucu bir atıştırmalık ya da ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Süzme yoğurt, Pancar, sarımsak ve Mayonez.

Haşlanmış pancarın süzme yoğurt, sarımsak ve mayonez ile buluşmasıyla hazırlanan Yoğurtlu Pancar; hem rengarenk görünümü hem de ferahlatıcı lezzetiyle sofralara farklı bir tat katıyor. 200 gramlık porsiyonuyla sağlıklı ve hafif bir seçenek sunan bu meze, özellikle salata ve ana yemeklerin yanında keyifle tüketilebilir.

Nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve özel limon sos.

Haşlanmış nohutun tahin, sarımsak, zeytinyağı ve kimyonla buluşmasıyla hazırlanan Humus; özel limon sos ile lezzetini buluyor. Kremamsı dokusu ve zengin aromasıyla 200 gramlık porsiyon halinde sunulan bu geleneksel lezzet, özellikle ekmek ve sandviçlerin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır.